Разомните в миске две пачки плавленого сыра, добавляя в него понемногу бульон или теплую воду, чтобы добиться консистенции густой сметаны. Добавьте чайную ложку аджики, 4-6 зубчиков тертого чеснока, 2-3 горошины молотого черного перца, 0,5 чайной ложки соли, две мелко нарезанные, обжаренные в растительном масле или на сале луковицы и 2 чайные ложки измельченного укропа. Хорошо размешайте получившуюся смесь, сложите в плотно закрывающуюся стеклянную банку и употребляйте, намазывая на хлеб или блинчики.
Аналогично можно приготовить горчичный сыр, смешав пачку плавленого сыра с чайной ложкой горчицы, чайной ложкой шалфея и тремя чайными ложками сливочного масла.
Мытье посуды - занятие, которое вы, безусловно, можете доверить детям. Если это поручение будет связано с разрешением лишний раз искупаться, оно будет восприниматься вполне доброжелательно.
Отведите на берегу место вблизи большого камня, пня, развилки дерева, где постоянно будут храниться кусок хозяйственного мыла и тряпка или мочалка для мытья посуды. Песок и пучок травы помогут отмыть сильно загрязненную жирную посуду, а мыло понадобится посудомойщикам, чтобы после работы привести себя в порядок.
В дороге закопченные котелки хранятся в специальных чехлах-мешках. При оседлом образе жизни, в лагере, это не нужно. Чтобы избежать, однако, ежедневной многократной чистки их от копоти, а также чтобы они не вызывали чувства брезгливости у окружающих, натрите котелки и крышки-сковородки снаружи мыльной мочалкой или обмажьте глиной перед тем, как ставить их на огонь. Копоть можно будет без труда удалить со слоем мыла или глины.
Почерневшие изнутри алюминиевые котелки можно очистить, кипятя в них воду с добавлением уксуса, а запах рыбы или лука можно легко удалить со сковороды и котелка заваркой от спитого чая.

+  -